रांची (RANCHI): आप जो खाते हैं, उसका असर समय के साथ दिखाई देता है. तुरंत नहीं, हमेशा स्पष्ट रूप से नहीं, लेकिन धीरे-धीरे इसका असर दिखने लगता है. आपकी दैनिक थाली, बाकी सब चीजों से कहीं ज़्यादा, यह तय करती है कि आपका शरीर लंबे समय तक कैसा रहेगा. यह सिर्फ वजन या अल्पकालिक फिटनेस की बात नहीं है. खान-पान की वजह से कई बड़े जोखिम होते हैं. हृदय रोग, चयापचय संबंधी समस्याएं, यहां तक ​​कि कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां भी. यह संबंध स्पष्ट है.

हृदय स्वास्थ्य के लिए सीमित मात्रा में सेवन करने योग्य खाद्य पदार्थ

डॉ. लंदन के अनुसार, कुछ खाद्य पदार्थ हमारे दैनिक आहार में अक्सर शामिल होते हैं. और यहीं से समस्या शुरू होती है.
  1. शराब: आम और व्यापक रूप से स्वीकृत है, लेकिन फिर भी इस पर नियंत्रण रखना आवश्यक है.
  2. प्रसंस्कृत मांस: हॉट डॉग और डेली मीट जैसी चीजें सुविधाजनक तो हो सकती हैं, लेकिन नियमित सेवन के लिए ये आदर्श नहीं हैं. 
  3. मीठे पेय पदार्थ: डॉ. लंदन ने कहा, "इनमें खाली कैलोरी होती हैं और इनसे कभी भी पेट भरा हुआ महसूस नहीं होता." इससे अनजाने में इनका अधिक सेवन करना आसान हो जाता है.
  4. संतृप्त वसा: उच्च वसा वाले मांस, मक्खन और पूर्ण वसा वाले डेयरी उत्पादों में पाई जाती है, जो संयम न बरतने पर तेजी से शरीर में जमा हो सकती है.